طريقة عمل حلو الجوزيه (عين الجمل) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 227 غ زبده بدرجة حرارة الغرفه
- 2 ونص كوب طحين
- 1 كاس نشا
- 1 كوب سكر مطحون
- 2 بيضه
- 1/2 معلقه ص بكنج باودر
- 1 ملعقه ص فانيلا
- الحشوه:
- توفي
- نوتيلا
-
1
الطحين والنشا والبكنج باودر جانبا.
-
2
في وعاء اخر نضع البيض والفانيلا ونخفقهم جيدا.
-
3
نضيف الزبده الى البيض ونخلطهم جيدا ليتجانس الخليط.
-
4
نضيف باقي المكونات ونخلطهم ويتم عجنها باليد حتى تتشكل عجينه متماسكه
-
5
يتم تكوير العجينه دوائر صغيره و وضعها بالة تشكيل الجوزيه.. عند ظهور الضوء الاخضر تكون جاهزه
-
6
نخرجها بخفه ياستخدام عود اسنان ونتركها تبرد ثم نحشيها توفي او نوتيلا و نوتيلا مع مكسرات و نطبق كل حبه ع الاخرى وتقدم :)
-
7